نکته: 

دکتر د انشور (فوق تخصص تغذیه) برای ورزشکاران می گوید: این افراد نباید در شب برنج بخورند، چرا که بعد از خوردن برنج، اگر بخوابند بدن آن‌ها ورم می‌کند، ولی برای وعده سحر بهتر است که برنج را در برنامه غذایی شان داشته باشند.این فوق تخصص تغذیه با تاکید براین‌که همه روزه داران نباید بعد از سحر بخوابند، اظهار كرد: خوابیدن بعد از خوردن سحر بدترین کار ممکن است، چرا که بدن در زمان خواب یک مرتبه قدرت و فعالیت زمان بیداری را از دست می‌دهد و فعل و انفعالاتش کاهش می‌یابد. در این زمان است که کبد قدرت سم زدایی کامل مواد غذایی را از دست می‌دهد