گروهی از محققان آمریکایی بر اساس تحقیقات خود دریافتندسبزیهای خانواده کلم شامل کلم بروکلی، گل کلم و کلم حاوی عناصر غذایی و ترکیبات طبیعی هستند که با تومورهای سرطانی مبارزه می‌کنند.کلم بروکلی، کلم و لوبیا سبز حاوی ترکیبات طبیعی سولفورافین هستند که درچارچوب یک مکانیزم کاری ژنی، تومورهای سرطانی سینه را مهار کرده و از گسترش آن جلوگیری می‌کند.