دکتر سمیرا صدیقی کارشناس تغذیه اظهار داشت:ماست می‌تواند سر و صدای معده را کنترل کند، و نیز یک فنجان و نیم ماست طبیعی (کم چرب یا پروبیوتیک) غذا را به شکل موثری از دستگاه گوارش عبور می‌دهد.ماست‌های پروبیوتیک قابلیت هضم غذا به‌ویژه لبنیات و حبوبات را در روده‌ها بهبود می‌دهند و بنابراین از تشکیل گاز در دستگاه گوارش جلوگیری می‌شود و ایجاد نفخ و سر و صدا به حداقل می‌رسد.