قند و شکر انرژی مورد نیاز ما را برای رسیدن به یک سطح پایدار از خون کمک میکنند اما مصرف بی رویه شکر و قند عامل اصلی سرطان های امروزی شناخته شده اند.
افکار- شکر و قند در درجه اول باعث بروز دیابت نوع ۲ و سرطان روده بزرگ می شود.گفتنی است ۱۶ درصد چاقی ها مربوط به مصرف بیش از اندازه شکر و قند است.

شکر و قند ارتباط بسیار مستقیمی با بروز سرطان های مختلف دارند و تنها سلول های روده موظف اند انرژی حاصل از شکر و قند را در بدن ما کنترل کند.

بیش از نیمی ۶۳% از مرگ و میرهای زودرس در جهان به علت بیماری های غیر واگیر مانند سرطان و دیابت است که ۱۰ درصد مقصر اصلی این بیماری های غیر واگیردار مربوط به قند و شکر است