نتایج یک تحقیق که به تازگی منتشر شده است ، نشان می دهد که مصرف گردو در پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 بسیار موثر است.بر اساس نتایج این تحقیق که توسط محققان آمریکایی انجام شده، مصرف منظم و مداوم گردو می تواند مانع از ابتلا به دیابت نوع 2 در افراد شود.

در این تحقیق تغذیه 140 هزار نفر در آمریکا مورد بررسی قرار گرفت . نتایج این بررسی نشان داد که خوردن دستکم دوبار گردو در هفته می تواند افراد را از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 دور نگه دارد.

این نتیجه در 90 درصد موارد به ویژه در میان افرادی که زمینه و استعداد ژنتیکی ابتلا به دیابت نوع 2 را در خانواده خود دارند، مشاهده شده است.

نتایج حاصل از این تحقیق نشان می دهد که می توان با ایجاد تعادل در رژیم غذایی با استعداد ژنتیکی ابتلا به دیابت نوع 2 مقابله کرد.